SOPRALAPANCA: il progetto di Slow Food Lombardia per la valorizzazione della filiera caprina lombarda
Un nuovo progetto per valorizzare i prodotti caprini lombardi nasce con il sostegno di Slow Food, una comunità di allevatori che ha come scopo quello di condividere la produzione di un formaggio caprino a latte crudo a fermentazione lattica dal…
Collare antilupo
Pietro Orlando, giovane ragazzo del 2000, abita a Bova Marina (RC). Amante di storia locale, di tradizioni, di musica e agricoltura, insieme a Domenico (compagno di scuola) ha ideato un COLLARE ANTILUPO, dapprima sviluppandolo nelle ore di alternanza scuola-lavoro e poi…
Anagrafe Ovi-Caprina
Avete mai sentito parlare di Anagrafe Zootecnica o della Banca Dati Nazionale? Siete curiosi di scoprire le statistiche sull’allevamento caprino in Italia? In quest’articolo abbiamo pensato di far conoscere un servizio gratuito e di facile utilizzo, che permette a tutti…