Nell'ambito del progetto Interreg Italia-Svizzera PROALPI, l'Assessorato alle Politiche Agricole e Montane della Provincia Verbano Cusio Ossola organizza tre incontri allo scopo di valorizzare le produzioni agroalimentari tradizionali alpine.

Nel primo incontro del 28 giugno, verrà presentato un sistema innovativo di mungitura caprina.
Nel secondo incontro del 3 luglio, verrà presentato un impianto ad alta tecnologia per l'affinamento e la stagionatura dei formaggi tradizionali.
Nel terzo incontro dell'8 luglio, si parlerà di strumentazioni per la coltivazione delle erbe officinali.

 

Invito

 

Go to top