21 APRILE: CONFRONTO SULLA PRODUZIONE DI TOME, CACIOTTE, STRACCHINI...
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Il 21 APRILE ALLE ORE 14 proponiamo il CONFRONTO SULLA PRODUZIONE DI FORMAGGI PRESAMICI A PASTA MOLLE (tome, caciotte, formaggelle, stracchini...).
COME FUNZIONA?
1- Mostra la tua produzione/foto (via WEBEX con la webcam) al docente.
2- Confrontati con lui per migliorare eventuali difetti o chiedi semplicemente qualche consiglio
CHI PUO' PARTECIPARE?
Tutti coloro che producono formaggi presamici a pasta molle e che quindi hanno un minimo di esperienza nella caseificazione.
PER ISCRIVERSI?
Scrivi una mail a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. entro il 18/4 (POSTI LIMITATI), il costo è di 15€ per una durata di 2 ore.
