28 SETTEMBRE: CORSO BASE ONLINE SULLA CASEIFICAZIONE

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Il 28 SETTEMBRE alle ORE 14 si terrà ONLINE (Piattaforma WEBEX - gratuita) il CORSO TEORICO BASE SULLA CASEIFICAZIONE DEL LATTE DI CAPRA.

Il corso è rivolto a tutti coloro che per LAVORO o PASSIONE vogliono approfondire tematiche legate alla PRODUZIONE DI FORMAGGI CAPRINI.

Caratteristiche chimico-fisiche del latte, processi produttivi, basi della progettazione di un caseificio....sono solo alcuni degli argomenti trattati!


"Il corso non vuole essere una semplice lezione frontale ma un momento di confronto e scambio di opinioni tra persone legate dallo stesso interesse"

 

INFORMAZIONI

Costo: 40 euro (gli iscritti avranno diritto ad uno sconto sui futuri corsi AgenForm)
Durata: 4 ore
Partecipanti: massimo 20
Docente: Guido Tallone di AgenForm

Al termine del corso verrà rilasciato l'ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE.

Le iscrizioni sono aperte fino al 23/9 e per iscriversi è necessario inviare una mail a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.