Dal 2 all'11 novembre prossimi si terrà in Vallemaggia, Regione Locarnese e Valli (Canton Ticino) la 12a edizione della Rassegna Gastronomica sulla Carne di Capra, presso vari ristoranti della zona, che serviranno per l'occasione specialità quali il brasato di capra, la capra bollita, spezzatino di capra, salumi e altre interessanti piatti. 

Il 2 e il 18 novembre verranno serviti anche i Cicitt, salsicce lunghe e sottili arrostite sul fuoco.

E' gradita la prenotazione.

info su menù e ristoranti

http://fondazionecapra.ch/

 


foto Azienda Agricola Cascina Bettina

 

 

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