Il 15 settembre si terrà a Gorgonzola (MI) il Concorso caseario nazionale Infiniti Blu - il mondo dei formaggi erborinati, dedicato appunto ai formaggi erborinati, tra cui quelli caprini.

L'iscrizione al concorso deve avvenire entro il 31 agosto.

regolamento

info

 

Erborinato di capra

 

 

 

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