Pubblichiamo una presentazione del Dott. Roberto Boi, agronomo dell'ARA Sardegna, sull'allevamento della capra in Italia e in particolare in Sardegna. Razze, sistemi di allevamento, alimentazione, riproduzione, prodotti e altro su questa importante realtà zootecnica sarda.

L'ALLEVAMENTO CAPRINO IN SARDEGNA