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- 31 MARZO: CORSO SULLA PRODUZIONE DELLO YOGURT DI CAPRA
- 22 MARZO: CORSO SU RICOTTA E CACIORICOTTA DI CAPRA
- ACQUISTARE UNA CAPRA PER LA PRIMA VOLTA? ECCO COME FARE!
- ACQUISTARE UNA CAPRA PER LA PRIMA VOLTA? ECCO COME FARE!
- 17 MARZO: INCONTRO TECNICO SULLE PATOLOGIE DELLA MAMMELLA CAPRINA
- 13 MARZO: INCONTRO GRATUITO BENESSERE ANIMALE E CLASSYFARM
- 6 MARZO: INCONTRO TECNICO HACCP PER CASEIFICI
- 3 MARZO: INCONTRO AGRONOMICO SERALE - PRATO STABILE
- 22 FEBBRAIO: CONFRONTO SULLA PRODUZIONE DI PRESAMICHE A PASTA MOLLE
- 15 FEBBRAIO: CORSO SULL'ALIMENTAZIONE DELLA CAPRA DA LATTE
- PARATBC: MANUALE PER IL CONTROLLO NEGLI ALLEVAMENTI
- 8-9 MAGGIO: CORSO PRATICO SULLA TRASFORMAZIONE DELLA CARNE DI CAPRA
- 6 FEBBRAIO: CORSO DI CASEIFICAZIONE SULLE PRESAMICHE A PASTA MOLLE
- 1 FEBBRAIO: CORSO BASE SULL'ALLEVAMENTO DELLA CAPRA DA LATTE
- 27-28 Marzo: CORSO PRATICO DI CASEIFICAZIONE SUL LATTE DI CAPRA
- 25 GENNAIO: CORSO DI CASEIFICAZIONE SULLA CRESCENZA DI CAPRA
- SCOPRIAMO L'AZIENDA AGRICOLA MARCO CAPELLO!
- 12 GENNAIO: CORSO DI CASEIFICAZIONE SULLE PRESAMICHE CAPRINE
- OLANDA: VISITA AD ALCUNI FAMOSI ALLEVAMENTI!
- REGALA UN CORSO PER NATALE!!
- 14 DICEMBRE: CONFRONTO SULLA PRODUZIONE DI LATTICHE FRESCHE E STAGIONATE
- COOPERATIVA AGRICOLA BIANCOVISO
- CAPRE.IT IN PROVINCIA DI CUNEO!
- 5 DICEMBRE: CORSO DI CASEIFICAZIONE SULLE LATTICHE STAGIONATE
- 30 NOVEMBRE: INCONTRO AGRONOMICO SERALE - ERBA MEDICA
- 11 NOVEMBRE: CORSO DI CASEIFICAZIONE SULLE LATTICHE FRESCHE
- VINCITORI DEL CONCORSO "IN CUCINA CON CAPRE.IT"
- 4 NOVEMBRE: INCONTRO TECNICO SULLE PATOLOGIE CAPRINE
- 15-16 novembre: CORSO PRATICO DI CASEIFICAZIONE LATTE DI CAPRA
- Video!! ALLATTATRICE PER CAPRETTI: ACCENSIONE E TARATURA
- 25 OTTOBRE: CORSO BASE SULL'ALIMENTAZIONE (MODULO 1)
- DOCUMENTO PUBBLICO: SITUAZIONE INSOSTENIBILE PER GLI ALLEVATORI CAPRINI
- 19 OTTOBRE: CORSO SULL'UTILIZZO DEI BATTERI LATTICI IN CASEIFICAZIONE
- Azienda Agricola Artemisia: un sogno diventato realtà!
- 12 OTTOBRE: CORSO BASE SULL'ALLEVAMENTO DELLA CAPRA DA LATTE
- 5 OTTOBRE: CORSO BASE CASEIFICAZIONE LATTE DI CAPRA
- 29 SETTEMBRE: CORSO SULLA MUNGITURA DELLA CAPRA DA LATTE
- GRANDE CONCORSO "IN CUCINA CON CAPRE.IT"
- 1 OTTOBRE: CONCORSO ALL'OMBRA DELLA MADONINNA
- 28 SETTEMBRE: PREZZO DEL LATTE CAPRINO E RINCARI, DIBATTITO TRA ALLEVATORI
- CORSI CASEIFICAZIONE LATTE DI CAPRA 2022-2023
- 15 SETTEMBRE: GIORNATA DIMOSTRATIVA PROGETTO CASCO
- 21 SETTEMBRE: CORSO DI SECONDO LIVELLO SULL'ALLEVAMENTO DELLA CAPRA DA LATTE
- LATTE DI CAPRA: CORSO BASE DI CASEIFICAZIONE 24-28 OTTOBRE
- 10-11 SETTEMBRE: OPEN DAY CASEIFICI AGRICOLI
- Stefania Ambrogio, storia dell'ostetrica casara!
- VIDEO: PULIZIA DEI GRUPPI DI MUNGITURA E DEL PULSATORE!
- 29 LUGLIO: CORSO TEORICO SULLA MUNGITURA DELLE CAPRE DA LATTE
- 12 LUGLIO: CORSO BASE SULL'ALLEVAMENTO DELLA CAPRA DA LATTE
- 28 GIUGNO: CORSO DI SECONDO LIVELLO SULL'ALLEVAMENTO DELLA CAPRA DA LATTE
- LA MANNIRATA: FORMAGGI CAPRINI DALLA SICILIA!
- 6 GIUGNO: INCONTRO SULL'UTILIZZO DEI CANI DA GUARDIANIA NELLA PREVENZIONE DI DANNI DA GRANDI PREDATORI
- 30 MAGGIO: CORSO SULLA PRODUZIONE DELLO YOGURT DI CAPRA
- 18 MAGGIO: CORSO DI CASEIFICAZIONE SUGLI ERBORINATI DI CAPRA
- 12 MAGGIO: CORSO TEORICO SULLA MUNGITURA DELLE CAPRE
- 4 MAGGIO: CORSO DI CASEIFICAZIONE SU RICOTTA E CACIORICOTTA
- 27 MAGGIO: CORSO SULL'ALLEVAMENTO IN STALLA CON PROVA DI MUNGITURA!!
- 27 APRILE: CORSO BASE SULL'ALLEVAMENTO DELLA CAPRA DA LATTE
- 21 APRILE: CONFRONTO SULLA PRODUZIONE DI TOME, CACIOTTE, STRACCHINI...
- 13 APRILE: CORSO DI CASEIFICAZIONE SULLE PRESAMICHE A PASTA MOLLE
- BUONE PRATICHE DI PASCOLAMENTO
- 6 APRILE: CORSO DI CASEIFICAZIONE SULLA CRESCENZA CAPRINA
- 31 MARZO: CORSO DI CASEIFICAZIONE SULLE PRESAMICHE CAPRINE
- 24 MARZO: CONFRONTO SULLA PRODUZIONE DI LATTICHE FRESCHE E STAGIONATE
- 16 MARZO: EDIZIONE SERALE CORSO BASE SULL'ALLEVAMENTO DELLA CAPRA DA LATTE!
- DIGITAL FENCE - I RECINTI VIRTUALI
- 17 MARZO: CONFRONTO SULLA PRODUZIONE DI LATTICHE FRESCHE CAPRINE
- 10 MARZO: CORSO DI CASEIFICAZIONE SULLE LATTICHE CAPRINE STAGIONATE
- 3 MARZO: CORSO DI CASEIFICAZIONE SULLE LATTICHE CAPRINE FRESCHE
- AZIENDA AGRICOLA IL CERESE': L'ALLEVAMENTO DI CAPRE CIRCONDATO DAI VIGNETI
- 21 FEBBRAIO: CORSO SULL'ALIMENTAZIONE DELLA CAPRA DA LATTE
- CASCINA SBIANCA: LA RAZZA VALDOSTANA IN BRIANZA
- 16 FEBBRAIO: CORSO SULLA MUNGITURA DELLE CAPRE DA LATTE
- La Cabra Bésula di DAVIDE MARANTELLI
- 9 FEBBRAIO: CORSO SULL'UTILIZZO DEI BATTERI LATTICI IN CASEIFICAZIONE
- 2 FEBBRAIO: INCONTRO TECNICO ECONOMICO
- 26/1: CORSO BASE SULLA CASEIFICAZIONE DEL LATTE DI CAPRA
- 19 GENNAIO: CORSO BASE SULL'ALLEVAMENTO DELLA CAPRA DA LATTE
- I CORSI DEL 2022: ECCO LA PROGRAMMAZIONE!!
- IL CALENDARIO 2022!!
- 16 DICEMBRE: CORSO DI CASEIFICAZIONE SUGLI ERBORINATI DI CAPRA
- 6 DICEMBRE: GITA FORMATIVA IN TRENTINO
- 2 DICEMBRE: CORSO SULLO YOGURT DI CAPRA
- CAPRE E TECNOLOGIA: VIENI ALLA FIERA DI CREMONA!!
- INCONTRO GRATUITO: CAMBIO VITA E ALLEVO CAPRE!!
- 18 NOVEMBRE: CORSO DI CASEIFICAZIONE SULLE LATTICHE STAGIONATE
- 10 NOVEMBRE: CORSO DI CASEIFICAZIONE SU RICOTTA E CACIORICOTTA CAPRINA
- INCONTRO TECNICO SULLE PATOLOGIE CAPRINE
- CORSO PRATICO IN AZIENDA CAPRINA!!
- 28 OTTOBRE: CORSO DI CASEIFICAZIONE SULLE PRESAMICHE CAPRINE
- MICROBIOTA E LATTE CRUDO
- 20 OTTOBRE: CORSO SULL'ALLEVAMENTO DELLA CAPRA DA LATTE
- 14 OTTOBRE: CORSO DI CASEIFICAZIONE SULLE LATTICHE CAPRINE
- 6 OTTOBRE: CORSO BASE SULLA MUNGITURA DELLE CAPRE
- 30 SETTEMBRE: CORSO BASE SULLA CASEIFICAZIONE DEL LATTE DI CAPRA
- CANNABIS NELL'ALIMENTAZIONE DI CAPRE AL PASCOLO
- 22 SETTEMBRE: CORSO BASE SULL'ALLEVAMENTO DELLA CAPRA DA LATTE
- TSE: LE NUOVE LINEE GUIDA
- CASALE ROCCOLO: IL BIO IN PROVINCIA DI COMO
- CRESCITA DELLA FILIERA OVICAPRINA: +10%
- LA CASCINA DON GUANELLA: COOPERATIVA SOCIALE
- SONDAGGIO: MASCALCIA CAPRINA!
- CAPRA OROBICA: RIPARTE IL PRESIDIO SLOW FOOD
- DAL CAMPO ALLA STALLA: IL VIDEO COMPLETO SULLA FIENAGIONE!!
- 10 GIUGNO: CORSO SULL'ALLEVAMENTO BIOLOGICO DELLA CAPRA DA LATTE
- AQUA FRACTA: STORIA E TRADIZIONI IN VALCHIAVENNA
- CORSO 4 GIUGNO - CAPRETTI: DALLA NASCITA ALLO SVEZZAMENTO
- 27 MAGGIO: CORSO BASE DI CASEIFICAZIONE
- 24 MAGGIO: INCONTRO NAZIONALE CONTRATTO GENETICO CAPRINO
- AZIENDA MORA GIULIANO: ALLEVATORI DA GENERAZIONI
- AZIENDA TIBONI: UN CONCENTRATO DI TECNOLOGIA IN VAL DI LEDRO
- AZIENDA DAVID'S GOASHOF: UN MASO BIO IN ALTO ADIGE
- VIAGGIO NELLE PROVINCE AUTONOME DI TRENTO E BOLZANO
- 19 MAGGIO: CORSO SULLA RIPRODUZIONE CAPRINA
- 13 MAGGIO: CORSO DI CASEIFICAZIONE SULLE LATTICHE CAPRINE
- UNIFEED IN ALLEVAMENTO? PAROLA ALL'AZIENDA SANNA DI BONORVA
- 5 MAGGIO: INCONTRO TECNICO SU FIENO E FIENAGIONE
- NUBIANE NELLA BERGAMASCA? LA STORIA DI CASCINA OMBRIA
- FOTOPERIODO, PRODUZIONE E RIPRODUZIONE
- AZIENDA AGRICOLA GRASSELLI: 620 CAPRE IN LATTAZIONE
- QUANTO RENDE ESSERE ALLEVATORI?
- LATTAZIONE LUNGA? CONOSCIAMO L'AZ. AGR. BARONCHELLI
- AZIENDA AGRICOLA F.LLI SIRIGU
- AZIENDA AGRICOLA CASCINA VERTAGGERA
- LUPO: TRENTO E BOLZANO PRESENTANO LE LORO LINEE-GUIDA
- PROGETTO VOCAPRA
- 3 MARZO: CORSO SULLA MUNGITURA DELLE CAPRE
- 28 GENNAIO: CORSO BASE CASEIFICAZIONE
- SOSTENIBILITA' AMBIENTALE DELLE PRODUZIONI CAPRINE
- IL 2020 DI CAPRE.IT!
- LA LATTAZIONE LUNGA
- CALENDARIO 2021: EDIZIONE LIMITATA!!
- 5°EDIZIONE: CORSO BASE SULL'ALLEVAMENTO DELLA CAPRA DA LATTE
- LA CAPRA CONTRO GLI INCENDI BOSCHIVI
- LA MIA PASSIONE IN 1 MINUTO: partecipa entro il 30/11!!
- "APPASSIONATAMENTE CAPRA", ALLA SCOPERTA DI ALLEVAMENTI CAPRINI FRANCESI
- DOMANDE E RISPOSTE SULL'ALLEVAMENTO CAPRINO
- MANUALE PRATICO: GESTIONE CORRETTA DELLA LETTIERA
- MANUALE PRATICO: GESTIONE CORRETTA DELLA LETTIERA
- IL PROGETTO CASCO
- IL PROGETTO CASCO
- MANUALE DI CAMPO: SOLUZIONI ANTIPREDATORIE
- SONDAGGIO SUL CONSUMO DI PRODOTTI CAPRINI IN ITALIA: I RISULTATI
- LA MUNGITURA IN UN VIDEO COMPLETO!!
- LA CARNE E I SALUMI DI CAPRA
- CASEIFICI AGRICOLI 2020
- MARKETING AGRICOLO
- SCOPRIAMO L'ALLEVAMENTO BAROZZI
- CORSO BASE INDIVIDUALE SULL'ALLEVAMENTO CAPRINO
- MONDO CAPRA: IL SETTORE CAPRINO IN ITALIA
- IL CARTELLINO DEL MANGIME
- IL PERIODO DI TRANSIZIONE
- CAPRE.IT VISITA L'AGRITURISMO DEVISCIO
- IN VISITA ALL'AZIENDA AGRICOLA FAMIGLIA BARONI!
- LATTE DI CAPRA E DIABETE
- CAPRE.IT IN VISITA ALL'AZIENDA AGRICOLA ISACCHI
- MACCHINA DEL TEMPO PER I SEGRETI DEL DNA
- 15 LUGLIO: CORSO BASE SULL'ALLEVAMENTO DELLA CAPRA
- NUOVA ZELANDA: GRAZIE ALLE CAPRE OGM ABBATTUTO IL COSTO DI UN FARMACO ANTITUMORALE
- TSE: nuove misure di controllo e prevenzione
- PARTECIPA AL SONDAGGIO SUL CONSUMO DI PRODOTTI CAPRINI
- CORSO BASE ONLINE SULLA CASEIFICAZIONE: 11 GIUGNO 2020
- 28 MAGGIO 2020: INCONTRO NAZIONALE IA CAPRINA
- SOPRALAPANCA: il progetto di Slow Food Lombardia per la valorizzazione della filiera caprina lombarda
- 19 MAGGIO: CORSO ON-LINE SULL' ALLEVAMENTO DELLA CAPRA DA LATTE
- FILIERA OVICAPRINA NAZIONALE
- CORONAVIRUS: LINEE GUIDA PER ALLEVATORI
- DIVERTIAMOCI INSIEME: giochi per grandi e piccini!
- SEI UN BAMBINO CHE AMA LE CAPRE? INVIACI IL TUO TESTO O DISEGNO!!
- PASCOLO RAZIONALE: UN'OPPORTUNITÀ ECONOMICA PER GLI ALLEVATORI?
- COLLARE ANTILUPO
- RISULTATI CONCORSO FOTOGRAFICO 2020 'CAPRETTI ALLA RISCOSSA!'
- ARDESIO: FIERA DELLE CAPRE E DELL'ASINELLO
- DUE NUOVI CORSI: TRASFORMAZIONE DEL LATTE DI CAPRA E FORMAGGI ERBORINATI!
- BUONE PRATICHE DI ALLEVAMENTO OVINI E CAPRINI DA LATTE E TRASFORMAZIONE AZIENDALE
- CONCORSO FOTOGRAFICO 2020: CAPRETTI ALLA RISCOSSA!
- Report Controlli Funzionali
- PUNTI CHIAVE NELLA GESTIONE ALIMENTARE DELLA PRIMA FASE DI SVEZZAMENTO DEI GIOVANI CAPRETTI
- CAPRE.IT IN VISITA ALLA LATTERIA SOCIALE VALTELLINA
- ANAGRAFE OVI-CAPRINA
- ANAGRAFE OVI-CAPRINA
- CAPRE.IT E' ANDATA A SCUOLA!
- DELEBIO: UNA DUE GIORNI DI EVENTI DEDICATI ALLE CAPRE!
- FIERA DELLE CAPRE DI CASLINO D'ERBA
- CONCORSO FOTOGRAFICO 2019
- NON TUTTE LE FORME ESCONO COL BUCO!
- CONTRATTO GENETICO CAPRINO 2019
- I CONTROLLI FUNZIONALI NELL'ALLEVAMENTO CAPRINO
- I CONTROLLI FUNZIONALI NELL'ALLEVAMENTO CAPRINO
- PARLIAMO DI RIPRODUZIONE, GENETICA E FECONDAZIONE ARTIFICIALE
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- PARLIAMO DI BCS, UN INDICATORE DELLO STATO CORPOREO DELLA CAPRA
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- PICCOLA GUIDA PRATICA PER ACQUISTARE UN FIENO DI QUALITA'
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- LA FIENAGIONE
- L'ANALISI CHIMICA DEGLI ALIMENTI
- CARATTERISTICHE TECNICHE E POTENZIALITÀ APPLICATIVE DEI MINICASEIFICI MOBILI
- E' SCOMPARSA MARY HOLBROOK, APPREZZATA ALLEVATRICE E CASARA INGLESE
- INTERVENTI INCONTRO "VIVERE CON MENO CAPRE: UNA SFIDA POSSIBILE?"
- "IN QUESTO MONDO", FILM SULLE DONNE PASTORE D'ITALIA
- IL SEGRETO DELLA POSITIVITA' DELL'ALLEVAMENTO CAPRINO
- PIANO DI CONTROLLO CAE IN LOMBARDIA
- LINEE GUIDA PER FAVORIRE L'USO RAZIONALE DEGLI ANTIMICROBICI NEGLI ALLEVAMENTI
- PAREGGIO FUNZIONALE: NO FOOT, NO MILK
- E' NATO IN FRIULI VENEZIA GIULIA IL MARCHIO CUORE CAPRINO
- CAPRE.IT IN VISITA ALL'AZIENDA IL GIRASOLE DI ALPIGNANO (TO)
- ECCO LA FOTO VINCITRICE!!
- MOSTRA FOTOGRAFICA DI CAPRE.IT, 12-13 A MILANO
- CONCORSO FOTOGRAFICO 2018 DI CAPRE.IT
- TRACCIARE LE PROPRIE CAPRE CON GPS, UNA TECNOLOGIA ALLA PORTATA DI TUTTI
- OBBLIGATORIA IN ALLEVAMENTO LA FIGURA DEL VETERINARIO AZIENDALE
- CIAO GIANFRANCO
- DISPONIBILE IL MANUALE EUROPEO PER LE BUONE PRASSI IGIENICHE NELLA PRODUZIONE DI FORMAGGI ARTIGIANALI E PRODOTTI LATTIERO-CASEARI
- ESCE OGGI IL NUOVO LIBRO DI MARZIA VERONA DEDICATO ALLE CAPRE!
- CORSO BASE ALLEVAMENTO DELLA CAPRA DA LATTE! DA NON PERDERE!
- INTERVISTA ALL'ALLEVATORE CAPRINO FABIO BONZI
- LE CAPRE DI GILLES, PASTORE DI CITTÀ: "AI PARIGINI PORTO LATTE E UN SORRISO"
- IL CONTRATTO GENETICO CAPRINO
- I VIAGGI CASEARI - GRAN CANARIA 2017
- BOOM DI ALLEVAMENTI CAPRINI A BERGAMO NEGLI ULTIMI 10 ANNI: + 28%
- CAPRE DELL'ISOLA GRAN CANARIA!
- NUOVE PAGINE "ANNUNCI" SU CAPRE.IT!
- "IL CASEIFICIO NELL'AZIENDA AGRICOLA", UN NUOVO E IMPORTANTE LIBRO PER CHI TRASFORMA IN AZIENDA
- CAPRE.IT IN VISITA AD ALLEVAMENTI CAPRINI FRANCESI!
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- VIAGGIO CASEARIO ALLE ISOLE CANARIE, DAL 9 AL 16 GENNAIO, ISCRIZIONI ENTRO IL 14 NOVEMBRE
- FACE-NETWORK REDIGE UNA GUIDA DI BUONA PRASSI IGIENICA PER PRODUTTORI ARTIGIANALI
- LA FOTO VINCITRICE DEL CONCORSO!
- AWINGOAT, UN'APP SEMPLICE PER MONITORARE IL BENESSERE DELLE CAPRE
- LA LATTERIA SOCIALE MONTANA DI SCALVE INIZIA A TRASFORMARE IL LATTE CAPRINO
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- CONCORSO FOTOGRAFICO "CAPRE CHE PASSIONE!": SIETE TUTTI INVITATI A PARTECIPARE!
- L'ALLEVAMENTO DEI CAPRETTI DALLA NASCITA ALLO SVEZZAMENTO
- GESTIONE DEL GREGGE CAPRINO E DEL FORAGGIO DISPONIBILE NEL PASCOLO CONTROLLATO
- IL CONTRATTO GENETICO CAPRINO, UN'IMPORTANTE OPPORTUNITÀ
- "INFINITI BLU", RASSEGNA DEI FORMAGGI ERBORINATI
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- LA GESTIONE DEL PASCOLO NELL'ALLEVAMENTO DEI RUMINANTI
- I CONTROLLI FUNZIONALI IN ITALIA SUGLI ANIMALI IN PRODUZIONE ZOOTECNICA
- IL CASEIFICIO DI AZIENDA AGRICOLA ED ARTIGIANALE: INDICAZIONI PER LA REALIZZAZIONE
- ANNUNCIO PER GLI UTENTI CHE HANNO CERCATO DI REGISTRARSI
- CORSO DI CONDUZIONE DI UN MINI-CASEIFICIO
- GUIDA DI BUONA PRASSI IGIENICA PER I CASEIFICI DI AZIENDA AGRICOLA
- NUOVO SISTEMA INSERIMENTO ANNUNCI
- GIORNATA DI INCONTRO PROFESSIONALE PER CASARI
- SCRAPIE: GUIDA PRATICA PER L'ALLEVATORE
- TAVOLA ROTONDA SULLA CAPRA ASPROMONTANA
- CAPRE.IT QUESTO MESE E' SU MILLIONAIRE!!
- NUOVA GRAFICA!!!
- Fiordilatte caprino per la felicità degli intolleranti al lattosio
- TERRENI MARGINALI: IL FUTURO E' NEL PASCOLAMENTO CAPRINO
- IL BENESSERE NEI PICCOLI RUMINANTI: QUALI OPPORTUNITA'
- ARRIVA SUL MERCATO IL LATTE FRESCO DI CAPRA DI LATTE VARESE
- LA FORMAGGELLA DEL LUINESE UFFICIALMENTE DOP
- PASTORIZIA: UN MESTIERE MULTIFUNZIONALE DA DIFENDERE
- L'ALLEVAMENTO CAPRINO IN SARDEGNA
- VANTAGGI E SVANTAGGI DELL'ALLATTAMENTO ARTIFICIALE
- VENT'ANNI DI RAZZA OROBICA DI VALGEROLA
- I FORMAGGI DI CAPRA. CONOSCERE, DEGUSTARE, APPREZZARE
- LA CAPRA ALPINA COMUNE POLICROMATICA
- ALIMENTAZIONE UMANA E PRODOTTI DI CAPRA
- LA GESTIONE ALIMENTARE DURANTE LA FASE DI TRANSIZIONE
- LA MUNGITURA MECCANICA CAPRINA
- IL BOLLINO CE PER I MINICASEIFICI AZIENDALI
- CARATTERISTICHE E QUALITA' DEL LATTE DI CAPRA
- LA GESTIONE DELL’ALLEVAMENTO: ALCUNE NORME GENERALI
- LA TRASFORMAZIONE DEL LATTE DI CAPRA
- L'ALIMENTAZIONE DELLA CAPRA DA LATTE
- ESEMPI DI RAZIONE ALIMENTARE
- Atlante dei prodotti caprini
- IL BITTO DOP
- FORMAGGELLA DEL LUINESE DOP
- ANAGRAFE CAPRINA
- LE MICOTOSSINE
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