Linea Natura

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Categorie:

• Azienda con vendita diretta di prodotti

Parole Chiave:

• capra, 
• prodotti di capra, 
• saanen, 
• camosciata delle alpi, 
• latte di capra

Informazioni generali

Questa azienda a conduzione familiare nasce nel 2010 a Deliceto, in provincia di Foggia. Vengono qui allevate capre di razza Saanen e Camosciata delle Alpi. Qui tutto ruota attorno al "biodinamico", infatti dalla fase di mungitura fino a quella di caseificazione, il latte viene trattato con la massima cura per ottenere dei prodotti sani, gustosi e genuini. I prodotti vengono venduti nel punto vendita aziendale e tra questi si possono trovare: latte, yogurt, cacioricotta, caciotta, canestrati e formaggi freschi (primi sale, stracchino, robiola).

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