Sono aperte le iscrizioni al Concorso caseario nazionale che si terrà all'interno della manifestazione FRANCIACORTA IN BIANCO 2017, XXII edizione Rassegna nazionale dei prodotti lattiero-caseari, presso Castagnato (BS) dal 6 all'8 ottobre.

Si sfideranno formaggi provenienti da tutta Italia e anche dall'estero, divisi nelle categorie: vaccino fresco, vaccino stagionato, caprino fresco, caprino stagionato, ovino fresco, ovino stagionato e paste filate fresche.

I formaggi verranno giudicati da Maestri Assaggiatori dell'ONAF.

Un'importante occasione per farsi giudicare e consigliare da esperti assaggiatori!

info iscrizione

 

 

 

Go to top