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2021

• 24 febbraio
  Corso di caseificazione sulle lattiche caprine
  in collaborazione con Agenform Moretta
  Online (piattaforma WEBEX)
  info
  
  
• 3 marzo
  Corso sulla mungitura delle capre da latte
  Online (piattaforma WEBEX)
  info
  
  
• 4 marzo
  Incontro caseario online - a spasso per l'Europa dei formaggi
  piattaforma Zoom
  info
  link per iscriversi
  
  
• 11 marzo
  Corso sull'alimentazione della capra da latte
  in collaborazione con il Dott. Stefano Giovenzana
  Online (piattaforma WEBEX)
  info
  
  
  
• 24 marzo
  Corso di caseificazione sulle presamiche e la ricotta di capra
  in collaborazione con Agenform Moretta
  Online (piattaforma WEBEX)
  info
  
  

• 26 marzo - conclusione entro 3 mesi
  Corso di inseminazione artificiale caprina e ovina
  Online e in presenza (Zanica-BG)
  info
  
  
  
• 12 aprile
  Corso base sull'allevamento della capra da latte
  Online
  info
  
  
  
• 19 aprile
  Corso teorico sulla trasformazione della carne di capra
  in collaborazione con Agenform Moretta
  Online (piattaforma WEBEX)
  info
  
  
  
• 28 aprile
  Corso teorico sulla produzione dello yogurt di capra
  in collaborazione con Agenform Moretta
  online (piattaforma WEBEX)
  info
  
  
  
• 5 maggio
  Incontro tecnico su fieno e fienagione
  in collaborazione con Evoluzione e Gruppo Carli
  online (piattaforma WEBEX)
  info
  
  
  
• 13 maggio
  Corso di caseificazione sulle lattiche caprine
  in collaborazione con Agenform Moretta
  Online (piattaforma WEBEX)
  A breve le info!
  
  
  
• 27 maggio
  Corso teorico base sulla caseificazione del latte di capra
  in collaborazione con Agenform Moretta
  online (piattaforma WEBEX)
  A breve le info!
  
  
  
• Corsi di Caseificazione
  http://www.agenform.it/home_moretta.asp
  http://www.accademiaitalianadellatte.it/
  http://www.accademiacasearia.com/
  www.michelegrassi.net/