L'Azienda Agricola Biologica e Agriturismo Fattoria Ma' Falda è situata ad Orvieto (TR). E' presente un allevamento di capre Camosciate delle Alpi, il cui latte viene trasformato direttamente nel caseificio aziendale per la produzione di diversi formaggi a latte crudo (cagliata lattica, presamica etc.). I prodotti vengono venduti in loco e distribuiti ad alcuni ristoratori della zona.

In azienda si svolgono corsi, eventi e work-shop.