Azienda agrituristica Pensa
Piccola azienda agrituristica a conduzione familiare, situata nell'appennino ligure a più di 1000 m slm, in Alta Val Trebbia (GE).
Vengono qui allevate una quarantina di capre meticce da latte (insieme a due vacche di razza Cabannina), da cui si ricavano diversi prodotti come yogurt, cacioricotta, erborinati misti e primo sale.
Questi stessi prodotti sono i protagonisti dei pranzi in agriturismo, insieme quelli dell'orto, ai frutti selvatici ed alla carne (di capra e bovina).
L'azienda offre inoltre un servizio di fattoria didattica per scolaresche e famiglie, con percorsi didattici incentrati sulla vita rurale e l'educazione alimentare, servizio ristorazione e di degustazione.
Tag
Provincia
Genova
Prodotti
Carne, Formaggio, Salumi, Altro
Location
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Contatto
Indirizzo
Località Pensa, 16029 Torriglia GE
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Codice Postale
16029