Periodicamente organizziamo CORSI TEORICI dedicati ALLA CAPRA DA LATTE e alle TECNICHE DI CASEIFICAZIONE.
I corsi sono rivolti a tutti coloro che per PASSIONE o LAVORO vivono il settore caprino ma vorrebbero aumentare le proprie competenze o avere la possibilità di confrontarsi con allevatori, tecnici ed esperti del settore.

Se sei interessato a scoprire la prossima data o se hai delle domande, scrivi senza impegno a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

ECCO LE NOSTRE PROPOSTE!

- CORSO SULL'ALLEVAMENTO DELLA CAPRA DA LATTE

- CORSO INDIVIDUALE SULL'ALLEVAMENTO DELLA CAPRA DA LATTE

- CORSO BASE SULLA MUNGITURA DELLE CAPRE

- CORSO SULL'ALIMENTAZIONE DELLA CAPRA DA LATTE

- CORSO BASE SULLA CASEIFICAZIONE DEL LATTE DI CAPRA

- CORSO DI CASEIFICAZIONE SULLE LATTICHE CAPRINE

- CORSO DI CASEIFICAZIONE SULLE PRESAMICHE CAPRINE E LA RICOTTA

- CORSO DI CASEIFICAZIONE SULLO YOGURT DI CAPRA

- INCONTRO TECNICO SULLE PATOLOGIE CAPRINE

 

CALENDARIO 2021

• 20 gennaio
  Corso base online sulla caseificazione del latte di capra
  online (piattaforma WEBEX)
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• 28 gennaio
  Corso teorico base sulla caseificazione del latte di capra
  in collaborazione con Agenform Moretta
  online (piattaforma WEBEX)
  info
  
  
  
• 11 febbraio
  Incontro tecnico sulle patologie caprine
  in collaborazione con il Dott. Claudio Gelmini e il Dott. Mario Villa
  online (piattaforma WEBEX)
  info
  
  
  
• 24 febbraio
  Corso di caseificazione sulle lattiche caprine
  in collaborazione con Agenform Moretta
  Online (piattaforma WEBEX)
  info
  
  
  
• 3 marzo
  Corso base sulla mungitura delle capre da latte
  online (piattaforma WEBEX)
  info
  
  
  
• 11 marzo
  Corso sull'alimentazione della capra da latte
  in collaborazione con il Dott. Stefano Giovenzana
  online (piattaforma WEBEX)
  info
  
  
  
• 24 marzo
  Corso di caseificazione sulle presamiche e ricotta di capra
  in collaborazione con Agenform Moretta
  Online (piattaforma WEBEX)
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• 12 aprile
  Corso base sull'allevamento della capra da latte
  Online
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• 19 aprile
  Corso teorico sulla trasformazione della carne di capra
  in collaborazione con Agenform Moretta
  online (piattaforma WEBEX)
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• 28 aprile
  Corso teorico sulla produzione dello yogurt di capra
  in collaborazione con Agenform Moretta
  online (piattaforma WEBEX)
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• 5 maggio
  Incontro tecnico su fieno e fienagione
  in collaborazione con Evoluzione e Gruppo Carli
  online (piattaforma WEBEX)
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• 13 maggio
  Corso di caseificazione sulle lattiche caprine
  in collaborazione con Agenform Moretta
  Online (piattaforma WEBEX)
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• 19 maggio
  Corso sulla riproduzione caprina
  In collaborazione con Fondazione Edmund Mach, Aral, David's Goashof
  Online (piattaforma WEBEX)
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• 27 maggio
  Corso teorico base sulla caseificazione del latte di capra
  in collaborazione con Agenform Moretta
  online (piattaforma WEBEX)
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• 4 giugno
  Corso sullo svezzamento dei capretti
  in collaborazione con Sprayfo
  online (piattaforma WEBEX)
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• 10 giugno
  Corso sull'allevamento biologico della capra da latte
  in collaborazione con Bioagricert
  online (piattaforma WEBEX)
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• 22 settembre
  Corso base sull'allevamento della capra da latte
  online (piattaforma WEBEX)
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