Azienda Agricola I Gratèr

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Categorie:

• Azienda con vendita diretta di prodotti

Parole Chiave:

• capre, 
• camosciata delle alpi, 
• formaggio caprino

Informazioni generali

Azienda agricola con allevamento di circa 50 capre di razza Camosciata delle Alpi, il cui latte viene trasformato crudo a dare numerosi tipi di formaggi caprini freschi, stagionati ed erborinati. Vengono anche prodotti yogurt e ricotta di capra, salumi di capra e miele.

 

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