Il cartellino del mangime
Ecco tutto quello che dovrebbe riportare il cartellino di un mangime per essere conforme al Reg.UE 767/2009!
Il periodo di transizione
Perchè è importante alimentare correttamente le capre durante il periodo di transizione? Ecco un interessante articolo per capirlo meglio: PERIODO DI TRANSIZIONE
SOPRALAPANCA: il progetto di Slow Food Lombardia per la valorizzazione della filiera caprina lombarda
Un nuovo progetto per valorizzare i prodotti caprini lombardi nasce con il sostegno di Slow Food, una comunità di allevatori che ha come scopo quello di condividere la produzione di un formaggio caprino a latte crudo a fermentazione lattica dal…