21 MARZO: CORSO DI CASEIFICAZIONE SU RICOTTA E CACIORICOTTA DI CAPRA
Corso di caseificazione su ricotta e cacioricotta
7 MARZO: CORSO DI CASEIFICAZIONE SUI FORMAGGI DI CAPRA SEMICOTTI A LUNGA STAGIONATURA
Corso di caseificazione sui formaggi di capra semicotti a lunga stagionatura
28 FEBBRAIO: CORSO SULL’ALIMENTAZIONE DELLA CAPRA DA LATTE
Corso online sull'alimentazione della capra da latte