22-23 APRILE: CORSO PRATICO SULLA CASEIFICAZIONE DEL LATTE DI CAPRA
Corso in presenza sulla caseificazione del latte di capra
15 GENNAIO: CORSO SULL’ALLEVAMENTO DELLA CAPRA DA LATTE CON VISITA AZIENDALE
Corso sull'allevamento della capra da latte con visita aziendale
29-30 GENNAIO: CORSO PRATICO SULLA TRASFORMAZIONE DELLA CARNE DI CAPRA
Corso pratico sulla trasformazione della carne di capra