La Fattoria di Urs
Oggi in azienda ci sono circa 25 capre, 1 becco e 3 vacche. Le nostre capre attualmente sono della razza Camosciata delle Alpi, mentre le mucche sono di razza Bruna Alpina. Vendiamo prodotti latticini caprini e vaccini: formaggi freschi e…
Azienda agricola biologica Casale Roccolo
Alleviamo solo capre Camosciate delle Alpi capaci di regalarci un latte di alto valore nutrizionale, che ci da la possibilità di produrre un formaggio di capra biologico di qualità. Tutti i nostri prodotti caseari sono lavorati nel caseificio di Binago,…
Azienda agricola Baronchelli
L’allevamento munge 280 capre in lattazione lunga. Tutto il latte prodotto viene venduto a un caseificio esterno. Tutta l’alimentazione viene acquistata poiché l’azienda non dispone di terreni. “Ci tengo molto alla qualità dei foraggi e infatti mi reco personalmente a…
Il Portale Italiano delle Capre
