Azienda agricola I formaggi del dottore
Azienda con allevamento di circa 20 capre di razza Camosciata delle Alpi, il cui latte viene trasformato in formaggio presamico, lattico, ricotta e latte alimentare. I prodotti vengono venduti direttamente in azienda o consegnati a domicilio. L’azienda dispone di una superficie…
Azienda agricola I Gratèr
Azienda agricola con allevamento di circa 50 capre di razza Camosciata delle Alpi, il cui latte viene trasformato crudo a dare numerosi tipi di formaggi caprini freschi, stagionati ed erborinati. Vengono anche prodotti yogurt e ricotta di capra, salumi di…
Azienda agricola Grasselli
Alleviamo quasi 1000 capre, di cui 620 in lattazione. Abbiamo Saanen, Camosciate delle Alpi e da qualche anno alleviamo becchi Nubiani e Toggenburg per migliorare la mammella e i titoli del latte. Il latte prodotto viene interamente venduto ad un…
Il Portale Italiano delle Capre
