Azienda agricola Prestello
Azienda agricola a gestione familiare, situata a Prestine, in valle Camonica (BS). Qui vengono allevate 120 capre Bionde dell’Adamello, grazie alle quali si ottiene la formagella di capra ed il famoso formaggio Fatulì, presidio Slowfood. Leggi l‘articolo di Capre.it!
Azienda agricola Poggio di Camporbiano
L’Azienda Agricola Poggio di Camporbiano, situata nel cuore della Toscana, ha iniziato l’attività nel 1988, scegliendo subito il metodo di coltivazione biodinamico. Oltre alla coltivazione della terra, l’azienda cura anche allevamenti di animali (tra cui capre Saanen) e provvede alla…
Azienda agricola Petraroli Marco
Azienda agricola situata a Levico Terme, in provincia di Trento. Vengono qui allevate capre di razza pezzata Mochena da cui si ricavano diversi prodotti, dai formaggi alla ricotta. L’azienda svolge anche l’attività di fattoria didattica.