Fattoria Ma’ Falda
L’Azienda Agricola Biologica e Agriturismo Fattoria Ma’ Falda è situata ad Orvieto (TR). E’ presente un allevamento di capre Camosciate delle Alpi, il cui latte viene trasformato direttamente nel caseificio aziendale per la produzione di diversi formaggi a latte crudo…
Fattoria di Alice
La Cooperativa Sociale Alice gestisce una fattoria sociale a Viterbo, la Fattoria di Alice. Questa è un’azienda ad indirizzo biologico certificato, con allevamenti di qualche capra meticcia, utilizzate per l’attività didattica e per la produzione di capretti da vendere. Vengono inoltre prodotti…
Fattoria I Piani
La Fattoria I Piani ospita un allevamento di capre Camosciate delle Alpi con la produzione di latticini biologici, tra cui formaggi freschi, stagionati ed erborinati, ricotta, yogurt e kefir di capra. La produzione è certificata biologica da I.C.E.A. (Istituto di…
Il Portale Italiano delle Capre
