Istriana

DESCRIZIONE DELLA RAZZA

Origine e diffusione

Popolazione di probabile origine Jugoslava, con influssi delle razze di tipo alpino. Allevata in provincia di Gorizia, con una consistenza di circa 100 capi.

Caratteri tipici

Taglia: medio-piccola.

Testa: fine, leggera, acorne.

Mantello: interamente bianco.

Caratteri biometrici

Tipo di allevamento

L’allevamento è di tipo estensivo o semiestensivo su pascoli piuttosto poveri e degradati; l’alimentazione è integrata con fieno e cereali.

CARATTERI PRODUTTIVI

Carne: capretti di 10-15 kg.
Latte: 320-420 kg per lattazione (180-210 giorni).

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