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Murciana-Granadina
DESCRIZIONE DELLA RAZZA
Origine e diffusione
Razza caprina originaria della zona sud orientale della Spagna. Si sta notevolmente diffondendo in altre nazioni per le sue caratteristiche lattifere.
Caratteri morfologici e biometrici
Taglia: media (peso maschi 50-70 Kg, peso femmine 40-55).
Mantello: il colore del mantello è mogano più o meno intenso, fino ad essere nero; non sono ammessi peli di colore bianco.
Testa: fine e leggera con profilo fronto-nasale dritto o leggermente concavo.
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foto ACRIMUR
Caratteri riproduttivi
E’ una razza con una spiccata attitudine lattifera (fino a 1200 l per lattazione), con una produzione di latte adatto alla caseificazione (grasso 5,6-5,8%, proteina 3,6-3,8%).
Anche la resa in carne è buona.
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