Primo sale
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Categoria principale: FORMAGGI IN ITALIA
Materia prima: latte intero misto vaccino e caprino.
Stagionatura: va consumato freschissimo.
Area di produzione: valli piacentine.
Periodo di produzione: tutto l’anno.
Materia prima: latte intero misto vaccino e caprino.
Stagionatura: va consumato freschissimo.
Area di produzione: valli piacentine.
Periodo di produzione: tutto l’anno.