25 MAGGIO: LABORATORIO DI CASEIFICAZIONE, DEGUSTAZIONE E VISITA AZIENDALE
Una novità ASSOLUTA!!
Sabato 25 maggio 2024 in collaborazione con l’Azienda Agricola La Camosciata proponiamo una giornata formativa in stalla e caseificio.
L’evento è adatto a tutti: allevatori, futuri allevatori e appassionati che vogliono immergersi nella vita di un’azienda agricola con caseificio e allevamento caprino.
Il PROGRAMMA DELLA GIORNATA è il seguente:
9.30 Ritrovo
10-12.30 Laboratorio di caseificazione con preparazione di un formaggio a coagulazione lattica e uno a lavorazione presamica
12.30-13.30 Pranzo e degustazione dei prodotti aziendali
13.30-15.30 Visita all’allevamento caprino dell’azienda agricola La Camosciata
L’azienda si trova in Via Peta 3 a Costa Serina (BG), comune in una bellissima valle trasversale alla Valle Brembana.
L’evento ha un costo di 55€ a persona.
Per iscriversi è necessario inviare una mail a iscrizioni@capre.it entro il 20/05, i POSTI SONO LIMITATI!!
Dopo che ci hai scritto controlla la spam perchè a volte le nostre mail finiscono lì.
