10 GENNAIO: CORSO DI CASEIFICAZIONE SULLE PRESAMICHE A PASTA MOLLE DI CAPRA (TIPO CACIOTTA)

Il 10 gennaio a partire dalle ore 14, in collaborazione con AgenForm proponiamo ONLINE il CORSO DI CASEIFICAZIONE SULLE PRESAMICHE A PASTA MOLLE DI CAPRA (TIPO CACIOTTA).

Un’ottima occasione per approfondire la tecnica produttiva di un formaggio presamico caprino a pasta molle, come ad esempio la caciotta.

Il corso ha un costo di 30€ e una durata di 3 ore, al termine delle quali sarà rilasciato l’attestato di partecipazione.
Per iscriversi inviare una mail a iscrizioni@capre.it entro il 5/1. Dopo che ci hai scritto controlla la spam perchè a volte le nostre mail finiscono lì.