25 MARZO: CORSO SU RICOTTA E CACIORICOTTA DI CAPRA
corso su ricotta e cacioricotta di capra
12 MARZO: CORSO SUI FORMAGGI SEMICOTTI DI CAPRA A LUNGA STAGIONATURA
corso sui semicotti a lunga stagionatura
20-21 APRILE: CORSO PRATICO SULLA CASEIFICAZIONE DEL LATTE DI CAPRA
corso pratico caseificazione latte di capra




